2020年4月28日(火)
朝のうちはお天気が良かったので 走りに行けばよかった。
今日は 朝食後はなんとなく庭に出て、苗床にまだスペースがあったので、少し種蒔きなどして過ごしました。
苗がもう少し育たないと植え付けが出来ないよ~。
そうだ。昨日グレープフルーツを食べて皮を取っておいたのですが、せっかくの無農薬の果物なので オレンジ(グレープフルーツ)ピールを作りました。
これはまだ最後のグラニュー糖をまぶす前の写真ですが、無事に美味しくできました。
お茶請けに少しずつ頂きます。
茗荷竹がだいぶ出てきたので、今夜食べる分だけ収穫。山椒の葉とはつか大根も。
そして、今夜は茗荷竹と鶏肉を入れて炊き込みご飯、メンチカツ、ゴーヤチャンプル。ゴーヤは昨年収穫してスライスして冷凍しておいたものです。
美味しく頂きました♪
ところで、最近、菜園の土づくりとかたい肥作りとかにめっちゃ興味があり、
ずっとネットで調べたり 動画見たりして勉強しております。
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